Como mientras hacemos ejercicio gastamos parte de nuestra energía, al acabarlo es conveniente alimentarse a base de carbohidratos y proteínas para recuperarnos de manera mas rápida después de realizar ejercicios intensos.
La proteína es esencial para construir el musculo, y si no hay suficientes es cuando empezaremos a perder masa muscular. También nos ayuda a acelerar el metabolismo un 25% y a tener saciedad.
Lo mejor es una proteína baja en grasa como la pechuga de pollo sin piel, pescado, marisco, huevo, embutidos sin grasas, queso blanco, soja, y lácteos descremados como la leche o el yogur.
Una persona normal debe consumir 1 gramo de proteína por kilo de peso. Si el objetivo es aumentar masa muscular o en atletas de resistencia, el consumo debe aumentar a 2 gramos por kilo de peso.
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